Da Bere

Milkshake “vegetale” alla mela Modì, anacardi e cacao

Per la primavera abbiamo creato un delizioso e delicato frullato completamente vegetale, cremoso e “cioccolatoso” al punto giusto, che piacerà a tutta la famiglia! La sua consistenza vellutata, simile a quella del classico milkshake, si ottiene grazie alla frutta secca e in particolare...

Piatti Unici

Insalata esotica di Roast beef, asparagi grigliati e mela

Delicatamente esotica e gustosa, questa insalata a base di roastbeef e mela Modì porta la bella stagione in tavola, in un mix dolce-salato di frutta e verdura. Fettine sottili di carne si accompagnano a gustosi asparagi grigliati, piccoli bastoncini di succosa mela, e vivaci germogli, per un piatto...

Desserts

Crostata morbida di mele Modì e mirtilli

Un po’ tenera, un po’ croccante. A metà strada tra una torta compatta e una classica crostata, questo dolce primaverile unisce tante consistenze differenti: la morbidezza della frolla lievitata, la cremosità della confettura e la succosità delle fettine di mela Modì. L’olio...