Krambl od Modì jabuka s vanilom i bademima
     
Sastojci za 4 porcije
500g Modì jabuka, opranih, oljuštenih i očišćenih
50g šećera
sok 1 limuna
½ kašičice semenki vanile

Za krambl:
85g brašna s kesicom praška za pecivo
50g šećera
65g hladnog putera, isečenog na kockice
4 kašike badema, neoljuštenih i krupno nasečenih
     
Priprema
Pomeštajte jabuke sa šećerom, limunovim sokom i vanilom, pa ostavite sa strane.
Napravite krambl: sipajte sve sastojke u činiju i mesite ih prstima sve dok se ne sjedine.
Premažite puterom veliku vatrostalnu posudu ili 4 manje posude, a zatim poslažite jabuke i prekrijte mešavinom za krambl. Pecite na 200°C otprilike 25–30 minuta ili dok voće omekša, a krambl dobije zlatnožutu boju.
Ako krambl počne brzo da tamni, snizite temperaturu na 180°C. Ostavite da odstoji 10 minuta pre serviranja. Po želji možete poslužiti sa sladoledom ili prelivom od vanile.
Recept godišnjeg doba
Poteškoće: Lako
Priprema: 15 minuta
Kuvanje: 30 minuta
Sastojci za: 4 porcije
Reč “krambl” odmah aludira na zdrav desert koji je lak za pripremu.
Upavo takav je i krambl od Modì jabuka! To je desert s jednostavnim, ali izuzetno ukusnim kontrastima.
Zahvatite kašičicom u zlatni i hrskavi preliv sve dok dođete do mekih komadića jabuke obogaćenih prefinjenom aromom vanile.
Ovaj krambl je ukusan i hranljiv, pa je idealan kada vam se jede nešto slatko, a istovremeno želite da pojedete i malo laganog voća.
Predloženi recepti
Modì® è il marchio utilizzato per la commercializzazione della varietà CIVG 198*
© Modì Europa S.r.L. | Via B. Bartok, 29/g – 44124 Ferrara, Italy | C.F.- P.IVA 01728980382 - C.C.I.A.A. Ferrara – Iscrizione R.E.A. N° 192644 - Iscrizione Reg.Imprese 01728980382 - Capitale Sociale 975.000 Euro i.v.