Godišnje doba
Salata od jabuke Modì®, rukole i fete
Sastojci za 4 osobe
2 jabuke Modì® očišćene i tanko narezane
2 svežnja rukole
200 g Feta sira
jedna šaka oraha, očišćenih
za vinegret
8 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
malo soka od limuna
½ kašičice orahovog ulja (neobavezno)
sveži vlašac, po želji
nerafinisana so i crni biber
2 svežnja rukole
200 g Feta sira
jedna šaka oraha, očišćenih
za vinegret
8 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
malo soka od limuna
½ kašičice orahovog ulja (neobavezno)
sveži vlašac, po želji
nerafinisana so i crni biber
Priprema
Priprema salate: operite i dobro ocedite rukolu, stavite je u činiju sa kriškama jabuke. Napravite vinegret mešanjem svih sastojaka (izuzev vlašca).
Izdrobite Feta sir u salatu, dodajte punu šaku seckanih oraha.
Serviranje: začinite salatu pripremljenim vinegretom i dekorišite je komadićima vlašca. Odmah poslužite. Možete je poslužiti zajedno sa domaćim hlebom ili krutonima.
Izdrobite Feta sir u salatu, dodajte punu šaku seckanih oraha.
Serviranje: začinite salatu pripremljenim vinegretom i dekorišite je komadićima vlašca. Odmah poslužite. Možete je poslužiti zajedno sa domaćim hlebom ili krutonima.
Recept godišnjeg doba
Poteškoće: Lako
Priprema: 20 minuta
Sastojci za: 4 osobe
Svežina u tanjiru! Laka i brza salata koja predlaže jedan klasičan spoj: voće i sir. Feta je grčki sir proizveden od ovčijeg mleka koji daje jednu ukusnu i energičnu notu; rukola daje jednu blago oštru nijansu; dok jabuke dodaju sočnost i slast.
Predloženi recepti