Salata od jabuke Modì®, rukole i fete
     
Sastojci za 4 osobe
2 jabuke Modì® očišćene i tanko narezane
2 svežnja rukole
200 g Feta sira
jedna šaka oraha, očišćenih

za vinegret
8 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
malo soka od limuna
½ kašičice orahovog ulja (neobavezno)
sveži vlašac, po želji
nerafinisana so i crni biber
     
Priprema
Priprema salate: operite i dobro ocedite rukolu, stavite je u činiju sa kriškama jabuke. Napravite vinegret mešanjem svih sastojaka (izuzev vlašca).
Izdrobite Feta sir u salatu, dodajte punu šaku seckanih oraha.

Serviranje: začinite salatu pripremljenim vinegretom i dekorišite je komadićima vlašca. Odmah poslužite. Možete je poslužiti zajedno sa domaćim hlebom ili krutonima.
Recept godišnjeg doba
Poteškoće: Lako
Priprema: 20 minuta
Sastojci za: 4 osobe
Svežina u tanjiru! Laka i brza salata koja predlaže jedan klasičan spoj: voće i sir. Feta je grčki sir proizveden od ovčijeg mleka koji daje jednu ukusnu i energičnu notu; rukola daje jednu blago oštru nijansu; dok jabuke dodaju sočnost i slast.
Predloženi recepti
Modì® è il marchio utilizzato per la commercializzazione della varietà CIVG 198*
© Modì Europa S.r.L. | Via B. Bartok, 29/g – 44124 Ferrara, Italy | C.F.- P.IVA 01728980382 - C.C.I.A.A. Ferrara – Iscrizione R.E.A. N° 192644 - Iscrizione Reg.Imprese 01728980382 - Capitale Sociale 975.000 Euro i.v.