Un identikit d’eccezione
Modì® è unica e inimitabile!
Ecologica, giovane, contemporanea, informale, Modì® è la prima mela rossa con tocco di giallo, dal gusto moderno che mette in equilibrio perfetto dolcezza e acidità, croccantezza e succosità.
Hai mai assaggiato una mela fatta così?
Una mela fuori dal comune
Dare vita a una mela dal gusto moderno, nuova, diversa dalle classiche rosse, poteva sembrare un obiettivo difficile da raggiungere. Ma le sfide sono sempre appassionanti, soprattutto quando a coglierle ci sono uomini audaci e innovativi.
Il lungo e appassionato lavoro dei ricercatori del CIV, il Consorzio Italiano Vivaisti di Ferrara ideatore e proprietario del marchio, ha creato Modì® la bellissima mela rossa con un tocco di giallo, frutto naturale dell’incrocio tra le varietà Liberty e Gala.
Ecologica per natura
Modì® è unica perché nasce ecologica.
Grazie alla innata resistenza del suo albero ai principali patogeni e alla produzione integrata in campo, l’intervento dell’uomo nella coltivazione è ridotto, con effetti positivi sull’ambiente e sul benessere di tutti noi.
     
*0,028kg/Co2 per Kg prodotto:
un risparmio fino al 49% rispetto ad altre varietà di riferimento alle stesse condizioni di Modì®.
La prima mela con
Misurazione Carbon Foot Print
Modì® è la prima mela con misurazione Carbon Footprint (CFP), condotta dalla Facoltà  di Scienze e Tecnologie dell’Università di Bolzano. Le sue emissioni di anidride carbonica sono pari a 0,028 kg di CO2 per ogni kg prodotto in frutteto, con una riduzione fino al 49% di emissioni di gas serra nell’atmosfera, rispetto ad altre varietà di riferimento alle stesse condizioni di Modì®.
Modì® ama la natura e ci aiuta a creare un futuro migliore.
Cos’è il Carbon Footprint?
Le nostre azioni hanno un impatto ambientale sempre più ampio e i problemi globali come i cambiamenti climatici non possono passare inosservati. Ecco perché nasce il Carbon Footprint, un indicatore ambientale che misura l’impatto delle attività umane sul clima del pianeta ed esprime quantitativamente i gas serra generati da beni e servizi.  Scegliere i prodotti in base al loro Carbon Footprint vuol dire compiere una piccola azione che aiuta a fare una grande differenza nel mondo.
Meno “impronte” per un pianeta più sano.
     
La qualità è nel Bollino
L’eccellente filiera produttiva Modì® è controllata in ogni singola fase, dalle origini al prodotto finito, dal frutteto fino alla tavola, grazie all’accurato lavoro dei suoi produttori, del supporto tecnico in campo e di una logistica accurata.
Solo il 65%- 70% delle mele prodotte in conformità del disciplinare, può vantare l’inconfondibile bollino Modì®, sinonimo di una mela deliziosa, di qualità superiore e in armonia con l’ambiente.
Un nome d’Arte
Perché “Modì”? Il suo insolito e originale nome arriva dal mondo dell’arte e più precisamente da Amedeo Modigliani, artista livornese affettuosamente chiamato dagli amici Modì, celebre per i suoi ritratti femminili dai colori intensi di terre rosse, proprio come il rosso di Modì®.
Modì® è il marchio utilizzato per la commercializzazione della varietà CIVG 198*
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