Godišnje doba 
Cartocci od šumskog voća, jabuke Modì® i meda od majčine dušice
Sastojci za 4 osobe
3 kutijice mešanog šumskog voća (maline, ribizle, borovnice…)
2 jabuke Modì®, očišćene i isečene na kriške
4 kašike meda od majčine dušice
2 jabuke Modì®, očišćene i isečene na kriške
4 kašike meda od majčine dušice
Priprema
Priprema za cartocci: uzmite 4 lista papira za pečenje isečena na kvadrate i stavite u sredini svakog nekoliko kriški jabuke i jednu šaku mešanog šumskog voća, zasladite voće kašikom meda i umotajte papir tako da se formira oblik karamele. Ako želite, možete zatvoriti krajeve cartoccia kuhinjskim kanapom.
Cartocci sa voćem pecite u rerni na 200°C oko 10 minuta.
Serviranje: Stavite cartocci na plitke tanjire i odnesite ih na sto još uvek zatvorene. Možete da ih poslužite zajedno sa sladoledom od vanile ili poslastičarskom kremom.
Cartocci sa voćem pecite u rerni na 200°C oko 10 minuta.
Serviranje: Stavite cartocci na plitke tanjire i odnesite ih na sto još uvek zatvorene. Možete da ih poslužite zajedno sa sladoledom od vanile ili poslastičarskom kremom.
Poteškoće: Lako
Priprema: 20 minuta
Sastojci za: 4 osobe
 |  |  |
Pečenje u papiru za pečenje omogućava pečenje voća u rerni uz zadržavanje sve sočnosti i ukusa. Unutar papira za pečenje, koji se odmotava direktno na stolu, kriju se mesnate bobice šumskog voća i kriške jabuke zaslađene sa nekoliko kapi meda od majčine dušice.
Vrlo jednostavan i prirodan dezert koji dobro pojačava ukus voća.
Vrlo jednostavan i prirodan dezert koji dobro pojačava ukus voća.
Predloženi recepti
