Prendete 4 fette di pane in cassetta (oppure di pan brioche) e spalmatele con un velo di crema di nocciole oppure di burro di mandorle o arachidi. Realizzate i gufetti: disponete su ogni fetta 2 rondelle di banana e due mirtilli per fare gli occhi, poi tagliate una mela Modì a spicchi e ricavate delle fette sottili da poggiare sopra il pane a ricreare le ali. Ultimate con una nocciola tostata (oppure una mandorla o una noce) per il becco e qualche bastoncino di mela per fare le zampe. Buona merenda!