Godišnje doba 
Kolači sa Modi jabukama i pdo Taleggio sirom
Sastojci za za približno 10 kolača (8 cm / 3 inča u prečniku)
Testo za picu ili testo za somun (napravljeno kao rolna) | 400g
Oljušćena i nasečena na kriške Modi jabuka | 1 kom
Pdo Taleggio sir | 10 kriški
Za garniranje: fleur de sel (najfinija morska so), crni biber, ekstra devičansko maslinovo ulje, sitno naseckan crveni radić i rukola qs.
Oljušćena i nasečena na kriške Modi jabuka | 1 kom
Pdo Taleggio sir | 10 kriški
Za garniranje: fleur de sel (najfinija morska so), crni biber, ekstra devičansko maslinovo ulje, sitno naseckan crveni radić i rukola qs.
Priprema
Od pripremljenog testa napravite 10 tanjih kolutova koristeći sekač za okruglo pecivo (ili čašu za vodu), i poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Na krugove od testa poređajte tanko nasečene kriške Modi jabuke, posolite, pobiberite, dodajte par kapi ulja i pecite u rerni na 220 C / 430 F približno 10 minuta.
Izvadite pleh iz rerne i dodajte po krišku Taleggio sira na svaki kolačić, vratite u rernu dodatnih 5 minuta dok se sir ne rastopi.
Dekorišite po želji sa crvenim radićem i listovima rukole.približno 15 minuta pečenja
Na krugove od testa poređajte tanko nasečene kriške Modi jabuke, posolite, pobiberite, dodajte par kapi ulja i pecite u rerni na 220 C / 430 F približno 10 minuta.
Izvadite pleh iz rerne i dodajte po krišku Taleggio sira na svaki kolačić, vratite u rernu dodatnih 5 minuta dok se sir ne rastopi.
Dekorišite po želji sa crvenim radićem i listovima rukole.približno 15 minuta pečenja
Green recept
Recept godišnjeg doba
Poteškoće: Lako
Priprema: 5 minuta
Kuvanje: približno 15 minuta pečenja
Sastojci za: za približno 10 kolača (8 cm / 3 inča u prečniku)
 |  |  |
Pozvali ste prijatelje na aperitiv? Nemate ideju šta da im spremite? Ne paničite.
Evo jednog jednostavnog i brzog recepta koji će ih oduševiti, sa minimumom napora. Ovi tanki mekani kolači su fantastični za društvo, jer ih možete pripremiti dok trepnete, taman dok otvorite bocu vina i proćaskate. Taleggio sir svojim jakim ukusom čini posebnu kombinaciju sa aromom jabuke, ali možete koristiti i druge vrste sireva u zavisnosti od ukusa, sve dok je u pitanju vrsta koji se lako topi.
Evo jednog jednostavnog i brzog recepta koji će ih oduševiti, sa minimumom napora. Ovi tanki mekani kolači su fantastični za društvo, jer ih možete pripremiti dok trepnete, taman dok otvorite bocu vina i proćaskate. Taleggio sir svojim jakim ukusom čini posebnu kombinaciju sa aromom jabuke, ali možete koristiti i druge vrste sireva u zavisnosti od ukusa, sve dok je u pitanju vrsta koji se lako topi.
Predloženi recepti
