Godišnje doba
Pikantni kroasani s jabukom, bundevom i prazilukom
Sastojci za 12 mini-kroasana
Sastojci za 12 mini-kroasana
1 pakovanje lisnatog testa (oko 230g)
150g žute bundeve iseckane na kockice
50g praziluka isečenog na kolutove
½ oljuštene i očišćene Modì jabuke
Ekstradevičansko maslinovo ulje, so i biber
Mešane semenke za ukrašavanje (bundeva, lan, suncokret, susam)
1 pakovanje lisnatog testa (oko 230g)
150g žute bundeve iseckane na kockice
50g praziluka isečenog na kolutove
½ oljuštene i očišćene Modì jabuke
Ekstradevičansko maslinovo ulje, so i biber
Mešane semenke za ukrašavanje (bundeva, lan, suncokret, susam)
Priprema
Prethodno zagrejte rernu na 200°C.
Iseckajte jabuku na kockice. U šerpi zagrejte malo ekstradevičanskog maslinovog ulja, pa dodajte jabuku, bundevu i praziluk. Posolite i pobiberite po ukusu. Dinstajte dok bundeva ne omekša.
Odvijte lisnato testo i napravite 12 malih trouglova, pa na svaki stavite malo smese. Zatim ih uvijte, premažite maslinovim uljem i ukrasite semenkama. Pecite otprilike 15 minuta da lisnato testo porumeni.
Poslužite vruće ili mlako.
#Napomena
Ako udvostručite količinu, možete napraviti jednu veliku i ukusnu pitu.
Iseckajte jabuku na kockice. U šerpi zagrejte malo ekstradevičanskog maslinovog ulja, pa dodajte jabuku, bundevu i praziluk. Posolite i pobiberite po ukusu. Dinstajte dok bundeva ne omekša.
Odvijte lisnato testo i napravite 12 malih trouglova, pa na svaki stavite malo smese. Zatim ih uvijte, premažite maslinovim uljem i ukrasite semenkama. Pecite otprilike 15 minuta da lisnato testo porumeni.
Poslužite vruće ili mlako.
#Napomena
Ako udvostručite količinu, možete napraviti jednu veliku i ukusnu pitu.
Recept godišnjeg doba
Poteškoće: Lako
Priprema: 15 minuta
Sastojci za: 12 mini-kroasana
Modì® jabuke i žuta bundeva su glavni sastojci naših pikantnih mini-kroasana.
Jesen uvijena u lagane i hrskave slojeve lisnatog testa.
Kroasani su Idealni kao posluženje na zabavama, kao večernje predjelo ili lagani ručak jer će njihov prefinjen slatak i pikantan ukus zadovoljiti čak i one najprobirljivije gurmane.
Pripremaju se za tren oka i mogu se poslužiti topli, pravo iz pećnice, ili ohlađeni na sobnoj temperaturi.
Jesen uvijena u lagane i hrskave slojeve lisnatog testa.
Kroasani su Idealni kao posluženje na zabavama, kao večernje predjelo ili lagani ručak jer će njihov prefinjen slatak i pikantan ukus zadovoljiti čak i one najprobirljivije gurmane.
Pripremaju se za tren oka i mogu se poslužiti topli, pravo iz pećnice, ili ohlađeni na sobnoj temperaturi.
Predloženi recepti