Godišnje doba 
Salata od piletine, jabuke Modì® i laganog majoneza sa jogurtom
Sastojci za 4 osobe
800 g pilećih prsa u komadu
1 kriška limete
šareni biber u zrnu (rozi, zeleni, beli, crni)
1 list lovora
so
120 g celera, u kockicama
2 jabuke Modì® očišćene i isečene na kockice
zelena salata, za serviranje
za lagani majonez
6 kašika majoneza
6 kašika svežeg jogurta, posnog
so i crni biber
kari u prahu, po želji
1 kriška limete
šareni biber u zrnu (rozi, zeleni, beli, crni)
1 list lovora
so
120 g celera, u kockicama
2 jabuke Modì® očišćene i isečene na kockice
zelena salata, za serviranje
za lagani majonez
6 kašika majoneza
6 kašika svežeg jogurta, posnog
so i crni biber
kari u prahu, po želji
Priprema
Priprema piletine: Stavite pileća prsa u jednu kaserolu sa kriškom limete, nekoliko zrna bibera, lovorom, prstohvatom soli i hladnom vodom. Pustite da proključa, preklopite poklopcem i ostavite da se kuvaju na blagoj vatri dok ne bude dobro skuvana. Ostavite ih da se smlače u vodi, zatim ih ocedite, obrišite kuhinjskim ubrusom i isecite na kockice.
Pravljenje majoneza: pomešajte sve sastojke, posolite i pobiberite.
Serviranje: pomešajte piletinu, celer i jabuku. Prelijte majonezom sa jogurtom. Stavite u frižider na nekoliko sati. Servirajte salatu od piletine na listovima zelene salate (vrste valerijana).
Pravljenje majoneza: pomešajte sve sastojke, posolite i pobiberite.
Serviranje: pomešajte piletinu, celer i jabuku. Prelijte majonezom sa jogurtom. Stavite u frižider na nekoliko sati. Servirajte salatu od piletine na listovima zelene salate (vrste valerijana).
Recept godišnjeg doba
Poteškoće: Lako
Priprema: 30 minuta + hlađenje vremena
Sastojci za: 4 osobe
 |  |  |
Lagana i otvara apetit: salata koja se priprema nekoliko sati ranije i drži u frižideru kako bi se polako uskladili svi ukusi.
Klasičan spoj na bazi majoneza ublažen je sa nekoliko kašika posnog jogurta i aromatizovan prstohvatom karija. Hrskave kockice celera i jabuke stvaraju prijatan kontrast sa mekoćom piletine.
Klasičan spoj na bazi majoneza ublažen je sa nekoliko kašika posnog jogurta i aromatizovan prstohvatom karija. Hrskave kockice celera i jabuke stvaraju prijatan kontrast sa mekoćom piletine.
Predloženi recepti
