La classica “Cheesecake” americana finisce nel bicchiere e si trasforma in un dessert sfizioso e divertente da...

Cosa c’è di più invitante di uno sfizioso club sandwich? Beh, un “apple” club sandwich!! Abbiamo...

Il giallo dorato della mimosa incontra il rosso di Modì per la Festa della Donna. Nasce così un dessert nel...

Piccoli scrigni di pasta frolla che racchiudono un morbido cuore di mela. Nocciole tritate e semi di sesamo aggiungono a...

Festeggiate il Natale con i biscottini alla mela Modì, friabili dolcetti di frolla leggermente speziata che racchiudono...

Le tiepide giornate primaverili ci invitano a mangiare dolci golosi e super freschi. Con una vaschetta di gelato al fiordilatte,...

Stupite i vostri ospiti con questi piccoli blinis, gustose frittelle salate e lievitate di origine russa perfette per l’ora...

La cottura al cartoccio permette di cuocere la frutta in forno mantenendone tutta la succosità e il sapore. Dentro...

Prepariamo un “clafoutis”? È un dolce di origine francese, semplice e genuino, dalla consistenza compatta,...

Il regalo più bello da fare e da ricevere? Quello preparato in casa! E noi abbiamo l’idea giusta per chiudere...

Affondate il cucchiaino tra la sfoglia caramellata e i dadini di mela Modì, tra gli strati di crema inglese e panna,...

Croccante meringa, super soffice panna montata, cremoso yogurt, dadini di mela succosa e salsa di fragole sono una combinazione...

Nella cupa notte di Halloween tutto può accadere…. …candidi fantasmi di zucchero vagano senza meta nei...

La primavera porta con sé un piatto fresco e colorato! Un’allegra insalata di couscous che combina mele e zucchine...

Se amate i sapori nuovi e delicati questa crema primaverile fa proprio per voi! Pisellini freschi, un pizzico di scorza di...

I dolci semplici e genuini sono quelli che ci coccolano di più nelle fredde serate d’inverno. Mettetevi ai fornelli,...

A Carnevale ogni fritto…vale! Approfittate della festa più allegra dell’anno per preparare un finger...

Mela Modì e zucca gialla: sono questi gli ingredienti protagonisti dei nostri mini croissant salati che racchiudono...

Super appetitosi, i croissant salati sono facili da preparare e si gustano volentieri con l’arrivo della bella stagione....

Un po’ tenera, un po’ croccante. A metà strada tra una torta compatta e una classica crostata, questo...

Una tazza di cioccolata calda, le finestre addobbate di luci e una pioggia di crostatine stellate: le feste diventano ancora...

Un aperitivo in compagnia e in sottofondo le feste natalizie. Un calice di buon vino e stuzzicanti crostini: finger food...

Quando si dice “crumble” si pensa subito a un dessert genuino, facile da preparare. Proprio come il crumble di...

Amici in arrivo per l’ora dell’aperitivo? Poche idee su cosa cucinare? Niente panico :-) Ecco una ricetta, facile...

Cercate uno sfizio dolce a base di mela che possa piacere anche ai più piccoli? Provate le nostre frittelle di Modì!...

È primavera! Fragole e mela Modì si abbracciano in un frullato bi-gusto, sano, delizioso e tutto naturale. Cereali...

Primavera da bere! Vi presentiamo un delizioso frullato, colorato, fresco e super vitaminico, che usa tutta la dolcezza naturale...

Quando fa caldo non c’è nulla di più rinfrescante di un delizioso frullato alla frutta, dissetante e...

L’aroma delle spezie incontra la delicatezza della mela Modì in un delizioso curry dalle note esotiche e piccanti....

Un gazpacho insolito, di colore bianco e a base di mandorle, ispirato al tradizionale “Ajoblanco” andaluso, zuppa...

Una gelatina profumatissima, arricchita dall’aroma inebriante della cannella di Ceylon. Dolcemente speziata, nasconde...

I ghiaccioli alla mela Modì sono ideali per affrontare l’estate! Freschissimi e dissetanti, sposano il gusto...

Arriva dalla Grecia l’ispirazione per questa versatile ricetta che si può servire come antipasto, spuntino oppure...

Questa granita leggermente alcolica è ideale come aperitivo o dessert light a fine pasto. Si può anche servire...

A settembre si torna a scuola! Fare i compiti è più divertente se all’ora della merenda ci aspettano...

Stanchi della solita lattuga? Provate questa gustosa insalata di frutta e verdura che saprà rompere la monotonia della...

Il profumo degli agrumi e la mela Modì si incrociano in un’insalata gradevolmente invernale: croccanti e sottili...

Freschezza è la parola d’ordine dell’estate! Per questo abbiamo creato un facilissimo e gustoso antipasto...

La freschezza nel piatto! Un’insalata facile e veloce che propone un classico abbinamento: frutta e formaggio. La Feta...

Leggera e appetitosa: un’insalata da preparare con qualche ora di anticipo e da mettere in frigo, per armonizzare con...

Delicatamente esotica e gustosa, questa insalata a base di roastbeef e mela Modì porta la bella stagione in tavola,...

Voglia di un dolce semplice e prelibato? Provate ad abbinare una coppetta di cremoso yogurt greco con morbidi dadini di mela...

Per la primavera abbiamo creato un delizioso e delicato frullato completamente vegetale, cremoso e “cioccolatoso”...

Semplici, golosi e facili da preparare in casa, questi mini cake super-soffici sono ideali da portare a scuola nello zainetto:...

Quando arrivano gli amici per l’ora dell’aperitivo si ha più voglia di chiacchierare che di stare ai fornelli! Queste...

Che colore ha San Valentino? Ha il colore della mela Modì e di un cocktail fruttato che seduce al primo sorso! Un...

La colazione è il momento più importante della giornata e per questo bisogna scegliere alimenti nutrienti,...

Voglia di un brunch con gli amici o di una romantica colazione all’americana? Conquistate tutti con questi morbidi...

Il menu di Natale ha sempre un sapore speciale. Che sia tradizionale o innovativo, etnico o regionale, si chiude sempre in...

Mal d’autunno? Coloriamo le giornate con un pinzimonio di verdure e mela, facile e veloce da preparare! Ideale come...

Mela Modì + pollo = un piatto unico fuori dai soliti schemi! Il petto di pollo diventa saporito e sfiziosissimo se...

Stufi della solita bistecchina alla griglia? Cercate un piatto unico, facile, un po’ diverso dal solito? Provate a...

Volete iniziare la giornata con una colazione sana, nutriente e golosa? Provate il porridge di avena (una zuppa dolce) arricchito...

Quando fuori fa freddo è bello assaporare il tepore di casa. Il pomeriggio si fa dolce con questo corroborante e fruttato...

Cambiate gusto al solito risotto! Con la mela Modì, fresca e succosa, potete creare moltissimi piatti salati. Provate...

Modì si trasforma in una bellissima e profumata decorazione natalizia, tutta naturale e semplicissima da realizzare:...

Sboccia la primavera e le rosse Modì diventano protagoniste di piccole e delicate brioche “floreali” al...

Mela e succosi mirtilli freschi arricchiscono questi dolcetti lievitati, gli “scones”, che si ispirano alla tradizione...

Rosso acceso è il colore del Natale! Date un tocco goloso alle feste trasformando le succose e croccanti mele rosse...

Un dolce semplice e sfizioso, facile e veloce da preparare. Sfoglie leggere che profumano di vaniglia, cannella e caramello. Al...

La colazione è il pasto più importante della giornata! Diamo più sprint alle nostre mattine con una...

In primavera gli spinaci sono più nutrienti del solito, perché il sole e il caldo fanno aumentare la concentrazione...

Approfittiamo della festa del papà per dimostrargli tutto il nostro affetto! Prendiamolo per la gola e invece della...

L’autunno è arrivato con le sue foglie variegate che scivolano dagli alberi e colorano i prati. E si tinge di...

Arriva dal passato l’uso di riciclare il pane raffermo avanzato in una torta rustica. Niente sprechi per questa ricetta...

Sboccia la primavera, fioriscono le ginestre e tornano i dolci semplici e leggeri, proprio come questa torta di mele Modì...

Il Natale è più dolce con queste tortine alla mela, profumate con un pizzico di spezie. Cannella, zenzero,...

Un pane rustico e saporito, reso più morbido dalla presenza di mela nell’impasto. Il suo gusto elegante e non...

La notte più terrificante dell’anno si tinge d’arancio con una crema vellutata e dal gusto insolito. Mela...